Hrvatska zajednica županija izdala kuharicu “Volim svoju županiju”
Hrvatska zajednica županija izdala je jedinstvenu kuharicu pod imenom “Volim svoju županiju – tradicionalna jela prema modernoj recepturi”.
Riječ je o kuharici koja donosi spoj tradicionalnih recepata naših baka i modernog kulinarskog pristupa, a suvremeni duh jelima udahnuo je poznati kuhar, chef Tomica Đukić. Županijska kuharica predstavlja nastavak devetogodišnjeg foto natječaja “Volim svoju županiju”, a naslovnicu kuharice krasi pobjednička fotografija natječaja iz 2024. godine.
Inspiracija ovog projekta je raznolikost gourmet baštine Hrvatske, a ovo kulinarsko izdanje nije samo zbirka recepata, već predstavlja projekt za dodatno pozicioniranje Hrvatske na međunarodnoj gastronomskoj mapi. Spajajući 20 hrvatskih županija i Grad Zagreb, kuharica pokazuje snažnu sinergiju regionalnih posebnosti u jedan prepoznatljivi nacionalni brand.
U vremenu kada autentičnost postaje ultimativna vrijednost, kuharica “Volim svoju županiju” donosi osvježenje zahvaljujući chefu Tomici Đukiću, talentiranom i dugogodišnjem kuharu Hrvatske nogometne reprezentacije. Njegovim umijećem, tradicionalni recepti, koji su generacijama čuvani u obiteljima diljem Hrvatske, transformirani su u moderna jela, dostupna i zanimljiva suvremenom čitatelju, bez gubitka njihove izvornosti i duha.
U kuharici se nalaze 42 recepta, a Primorsko-goranska županija predstavlja se bakalarom na gulaš i lošinjskim krokantom od badema.
Tiskano izdanje predstavljeno je u Osijeku u Ugostiteljsko-turističkoj školi, a nazočili su mu Mato Lukić, obnašatelj dužnosti župana Osječko-baranjske županije te mnogobrojni uzvanici. Kuharica se može prolistati i online.
Cres obilježio 180 godina turizma
Cres je obilježio 180 godina turističke tradicije na svečanosti u hotelu Kimen u sklopu koje su dodijeljena priznanja zaslužnima za razvoj turizma na najvećem hrvatskom otoku. Priznanja su im uručili župan Zlatko Komadina, zamjenica župana Marina Medarić, predstavnica TZ Kvarnera Vlasta Mastrović, gradonačelnik Cresa Marin Gregorović i direktorica TZ Cresa Željka Stašić.
Kvarner je sigurna turistička destinacija i važno je da takvom i ostane
„Nema turizma bez sigurnosti. Već kod donošenja odluke turist bira destinaciju gdje će biti siguran. Kako bi mogao odmoriti, noću se kretati po vani, na plaži ostaviti stvari bez straha da će ostati bez novčanika i slično. Zato koristim ovu priliku da zahvalim našoj policiji i svima koji doprinose sigurnosti turista na Kvarneru i u Gorskom kotaru“, poručio je župan Zlatko Komadina.
Komadina: Hvala svima, vidimo se u nekim drugim okolnostima
Nitko od nas, koliko ja imam informaciju, neće se kandidirati na izborima. A i ja sam svoj izborni put završio. Zahvaljujem svima na praćenju, a posebno pozdravljam vas umirovljenike iz medija jer u tim vodama će nam se putevi ponovno sresti. Hvala svima i vidimo se u nekim drugim okolnostima, zaključio je Komadina na oproštaju s tridesetak okupljenih novinara, fotografa i snimatelja iz raznih medija koji su svih ovih godina pratili rad Primorsko-goranske županije.
Nakon turističke sezone kreće rekonstrukcija luke Krk
U Velikoj vijećnici Grada Krka održana je javna tribina na kojoj je Županijska lučka uprava Krk predstavila projekt rekonstrukcije luke Krk. Cilj tribine bio je građanima i lokalnim poduzetnicima grada Krka približiti sve ključne elemente ovog velikog infrastrukturnog zahvata.
